2008年12月08日
誰か………
かみさんの実家から貰ったんだけど五個は多すぎます。
これ一個で売るほどコンニャクが作れます。
刺身コンニャクや玉コンが絶品です。
Posted by かズ at 20:11│Comments(14)
この記事へのコメント
作りたいけど、どうやって作るか教えて〜
Posted by ゆきんこ at 2008年12月08日 20:36
ハッハッ
がんばれ！！！！！
がんばれ！！！！！
Posted by 中澤 康貴 at 2008年12月08日 20:46
んだ。作り方わかれば・・・作ってみたいです＾＾
Posted by からりん
at 2008年12月08日 22:20
at 2008年12月08日 22:20え～
これは聞いたことがありません
どうやって作るのですか？
これは聞いたことがありません
どうやって作るのですか？
Posted by 週末のプリンス at 2008年12月08日 22:32
at 2008年12月08日 22:32うーむ "o(-_-;*)
コレはちと面倒そうなのでワタクシはパスします（笑
コレはちと面倒そうなのでワタクシはパスします（笑
Posted by ざいご at 2008年12月09日 00:27
なんか一回テレビで造るの観たことあるような…
擦り下ろして
石灰入れるんでしたっけがぁ？？？
擦り下ろして
石灰入れるんでしたっけがぁ？？？
Posted by ガジラ at 2008年12月09日 04:49
作りた～い☆
おもしろそー！
お刺身こんにゃく好き☆
おもしろそー！
お刺身こんにゃく好き☆
Posted by ソルト at 2008年12月09日 13:50
このまま洗って、丸かじりじゃ・・だめ？
Posted by 楽天親父 at 2008年12月09日 15:59
ゆきんこさん
簡単に書けば、芋を適当な大きさに切って、茹でたら皮剥いて、ミキサーに芋と水を加えて、お湯に溶かした凝固剤（炭酸カルシウム、炭酸ナトリウム、藁灰など）混ぜ、糊状になるまでかき混ぜます。
型に入れ冷やして固めたあと、お湯で煮て出来上がりです。
ネットで作り方紹介してるところ沢山あるので、チャレンジしてみたいときは印刷して持っていくよ。
糊状になるまで練るのが大変かな。
簡単に書けば、芋を適当な大きさに切って、茹でたら皮剥いて、ミキサーに芋と水を加えて、お湯に溶かした凝固剤（炭酸カルシウム、炭酸ナトリウム、藁灰など）混ぜ、糊状になるまでかき混ぜます。
型に入れ冷やして固めたあと、お湯で煮て出来上がりです。
ネットで作り方紹介してるところ沢山あるので、チャレンジしてみたいときは印刷して持っていくよ。
糊状になるまで練るのが大変かな。
Posted by kaz at 2008年12月09日 19:49
からりんさん、週末のプリンスさん
ネットできればここ参照。
http://park14.wakwak.com/~aozora_saien/sub07_konnnyaku.html
一人でやるのは結構しんどいと思う。
ネットできればここ参照。
http://park14.wakwak.com/~aozora_saien/sub07_konnnyaku.html
一人でやるのは結構しんどいと思う。
Posted by kaz at 2008年12月09日 19:51
ざいごさん
慣れれば楽しいです。
結構お祭り騒ぎになるかも。
慣れれば楽しいです。
結構お祭り騒ぎになるかも。
Posted by kaz at 2008年12月09日 19:53
ガジラさん
そう。
自分は炭酸カルシウム使ったけど、灰汁でもできるみたい。
ただ分量が検討つかないので、最初は炭酸カルシウムや炭酸ナトリウム使ったほうが成功します。
そう。
自分は炭酸カルシウム使ったけど、灰汁でもできるみたい。
ただ分量が検討つかないので、最初は炭酸カルシウムや炭酸ナトリウム使ったほうが成功します。
Posted by kaz at 2008年12月09日 19:55
ソルトさん
餅つきが苦痛でなければ楽しんでやれると思う。
んめぞ~σﾟдﾟ)
餅つきが苦痛でなければ楽しんでやれると思う。
んめぞ~σﾟдﾟ)
Posted by kaz at 2008年12月09日 19:56
楽天親父さん
芋のまま調理する方法は見つからなかった。
リンゴ丸かじりをお勧めします。
芋のまま調理する方法は見つからなかった。
リンゴ丸かじりをお勧めします。
Posted by kaz at 2008年12月09日 20:01
